2
HVOR MEGET C-VITAMIN HAR VI BRUG FOR?
En voksen person har et anbefalet indtag af C-vitamin på 75 milligram pr. dag. I Danmark er det ualmindeligt med C-vitaminmangel, men i øvrige dele af verden eksisterer det stadig. Den alvorligste form for C-vitaminmangel kender mange som skørbug. Til trods for, at vi mennesker ikke selv kan producere C-vitamin, får vi oftest nok af det alligevel. Frem for alt gennem grøntsager, bær og frugt. 100 gram rosenkål eller blomkål er tilstrækkeligt for at fylde dagsbehovet. Derimod er det mere almindeligt med jernmangel, og der har kroppen brug for C-vitamin for at kunne optage jern på den rigtige måde. Det er derfor, man anbefaler at servere jernrig kost sammen med et glas juice eller lignende med meget C-vitamin i.
* Det mica, der anvendes i produkterne, kommer udelukkende fra en mine i Hartwell (Georgia, USA) og fremstilles under etiske arbejdsforhold med miljøvenlige indkøb og en sporbar leveringskæde.